「シリカって料理に使っても大丈夫なの？」と思われるかもしれませんが、実は料理にも使えます！
シリカは加熱しても効果が変わらないので、様々な料理に使用OK✨
しかも！料理をおいしくする効果が...☺️
料理に入れれば手軽にシリカを摂取できるので、積極的に使用しましょう！
📯今回は料理をおいしくするシリカの使用例を紹介します↓↓
【①煮物が綺麗に仕上がる！お肌ぷるぷる効果も？！】
実は、シリカには煮崩れを防ぐ効果があるんです👏
煮崩れは、細胞同士をつなぐ役割の「ペクチン」が加熱により溶け出してしまうことが原因。
このペクチンと結合するのがシリカ😳シリカがペクチンとくっつくことで、素材の形が保たれます。
肉じゃがやビーフシチューなど煮崩れが心配な料理に使用してみてください🎶
また、シリカにはお肌のハリやツヤをUPするのに欠かせないコラーゲンの生成を助ける効果があります！コラーゲン豊富な牛すじや豚バラ肉、手羽先などの煮物にシリカを使用すれば、美肌効果抜群の煮物に仕上がりますよ🥰
14:34 LocaSilica【ロカシリカ】 【②野菜が瑞々しくなる？！シリカを使えばサラダがもっとおいしく🥗】
シリカには素材の鮮度を長持ちさせる効果があります。
肉や魚、野菜などに10％濃度のシリカ水を吹きかけて、ラップで巻いて保存すると傷みにくくなるんだとか？！
野菜に吹きかけると瑞々しさが復活するので、サラダに使う野菜に使ってみてください☝️シャキッとした新鮮なサラダが食べられますよ🍴
【③いつものみそ汁やスープに➕シリカを手軽に摂取】
シリカは料理に入れても味がほとんど変わらないので、どんな料理にも使えます！
おすすめは、シリカ濃縮液をみそ汁やスープなどの汁ものにティースプーン1杯🥣
とっても手軽にシリカが摂取できちゃいます🙌
シリカは体内でカルシウムを運搬する役割があるので、丈夫な骨や歯を作るにはシリカは必要不可欠！ぜひカルシウムと一緒にシリカを摂取しましょう🦴
カルシウムは乳製品や大豆製品、海藻などに豊富です。豆腐とわかめの味噌汁やミルクスープにシリカを入れてみるのがおすすめ😉
味を変えることなくどんな料理にも使えるシリカは使わないなんてもったいない👊
シリカ濃縮液なら手軽に持ち運べるので、外食でもシリカを摂取できちゃいます！
ぜひシリカを色々な料理に活用してみてくださいね🌷